Honigwaben für jedes Buffet:

NEU Spuckschutz für alle Displays verfügbar.

Honigwaben - natürliches Highlight für jedes Buffet

3kg Honigwabe: Display mit großer Honigwabe. 
Empfohlen für große Buffets 60-500 Frühstücke.

2kg Honigwabe: Display mit mittelgroßer Wabe. 
Displaybreite identisch wie 3kg Honigwabe.
Wabe ist lediglich flacher.
Empfohlen für Buffets 20-300 Frühstücke. 

Alle Honigwaben sind ganzjährig verfügbar. 
Mehr als 200 Jahre Erfahrung mit Honigwaben.

Wir beraten Sie gern.

Bieten Sie mit Hilfe des Wagendisplays aus Edelstahl Ihren Gästen ganze naturreine Bienenwabe. Die von Bienen gebaute und mit Honig gefüllte Wabe wird direkt aus dem Bienenstock entnommen.

Durch die Edelstahl-Rückplatte können leicht Wabenstücke mit einem Löffel entnommen werden. Der Kenner lutscht den Honig aus dem Wabenstück und kaut auf dem Bienenwachs, welches wertvolles Propolis enthält. Das verbleibende Bienenwachs wird ausgespuckt oder fein zerkaut mitverzehrt.

Sobald Wabenzellen angeschnitten werden, beginnt der Honig zu fließen. Durch die Formgebung des Wabendisplays kann der auslaufende Honig leicht in einem Gefäß aufgefangen werden. Durch das "Anritzen" mehrerer Zellen mit Löffel oder Messer kann bei Bedarf die Menge des laufenden Honigs erhöht werden.

Als Hilfestellung für den Gast steht ein Info-Aufstellet zur Verfügung. Dieser informiert über die Handhabung und die Verzehrmöglichkeiten der Bienenwabe.

Die ganze Wabe wird in die Halterung des Displays hineingeschoben. Hierdurch ist die empfindliche Wabe jederzeit sicher fixiert. Das Edelstahl-Display lässt sich einfach im Waschbecken oder in der Spülmaschine reinigen. Für die sichere Lagerung der bereits angebrochenen Wabe zwischen den Buffetzeiten wird eine passende Kunststoffbox angeboten.

Die Belieferung mit hochwertigen Waben ist über das ganze Jahr gewährleistet (Vollwabe ca. 2,9 bis 3,5 kg - 2/3-Wabe ca. 1,8 bis 2,3 kg). Für höchste Qualität garantiert unsere mehr als  200-jährigen Erfahrung mit Honigwaben.